ARICILIK

ARICILIK: Bal arılarını kullanma ve yönetme sanatı.

ARICILIĞIN TARİHİ;

 Arıcılığa ait ilk bulgular 16.000 yıl öncesine dayanır.

Ø      4.000 yıl önce Mısır’da gezginci arıcılık yapılmaktaydı.

Ø      3.200 yıllık Firavun mezarında kurumuş bal bulunmuştur.

Ø      3.000 yıl önce Sümerler balı ilaç olarak kullanmıştır.

Ø      Tüm dini metinlerde bal ve arıya yer verilmiştir.

Ø      Hititler ve Osmanlıda arıcılık için özel yasalar yapılmıştır.

Ø      Kısacası arıcılık tarihi insanlık tarihi kadar eskidir.

Ø      1568'de ana arının yumurtadan oluştuğu saptanmıştır.

Ø      1609'da ana arının dişi olduğu anlaşılmıştır.

Ø      1638’de bal arıları Amerika kıtasına götürülmüştür.

Ø      1771’de ana arının havada çiftleştiği belirlenmiştir.

Ø      1788'de işçi arıların petekler üzerinde dans ettiği saptanmıştır.

Ø      1851’de Langstroth tipi kovan geliştirilmiştir.

Ø      Bu kovanlar verim artışı yanında arıcılığın ticari bir iş kolu olmasına katkıda bulunmuştur.

Ø   Arıcılığın Önemi

Ø      Az sermayeli tarımsal ekonomik faaliyet

Ø      Çiftçiye ana ve/veya ek gelir kaynağı sağlaması

Ø      Polinasyona katkı sonucu çevresel sürdürülebilirlik

Ø      Yüksek besin içerikli gıda üretimine katkı

Ø      Alternatif tıbbi uygulamalar

Ø      İşlenmeyen tarımsal alanların değerlendirilmesi

Türkiye’de Arıcılığın Avantajları

ü      Floral kaynakların ve koloni varlığının zengin olması

ü      Birbirinden farklı iklim ve bölgelerin bulunması

ü      Tarımsal amaçlı işlenmeyen alanların fazlalığı

ü      Tarımsal savaşım ilaçlarının kullanımının az olması

ü      Arı gen kaynaklarınca zengin olması

ü      Topraksız veya az topraklı köylü için uygun olması

ü      Gezginci ve sabit arıcılığa uygun olması

ü   Dünyada Arıcılık

ü      Dünya'da 52 milyon bal arısı kolonisi bulunmakta olup toplam bal üretimi 1.120.000 tondur. Koloni başına bal verimi 21.5 kg/koloni’dir.

ü      Koloni sayısı bakımından Çin 6.390.000 koloni ile birinci  Etiyopya 5.200.000 koloni ile ikinci ve Türkiye 4.200.000 koloni ile üçüncü sıradadır.

ü      Bal verimi bakımından 211.791 ton ile Çin birinci, 87.270 ton ile ABD ikinci, 70.000 ton ile Arjantin üçüncü ve 65.000 ton ile Türkiye dördüncü sıradadır.

ü   Türkiye’de Arıcılık

ü      Türkiye'de 4.200.000 adet koloni bulunmaktadır.

ü      Bu kolonilerden 65.000 ton bal ve 4.000 ton balmumu üretilmektedir.

ü      Koloni başına bal verimi 16 kg/kolonidir.

ü      Koloni sayısı bakımından en zengin bölgeler sırasıyla Ege, Karadeniz ve Akdeniz Bölgeleridir.

ü      Koloni sayısı ve bal üretiminin en yoğun olduğu iller sırasıyla Muğla, Ordu, Adana ve İzmir’dir.

ü      Türkiye'de 40.000 aile arıcılıktan geçinmektedir.

ü      Arıcıların %80'i kolonilerini Ege ve Akdeniz sahil kuşağında kışlatmaktadır.

ü      Mayıs başında İç, Orta, Doğu ve Güney Anadolu Bölgelerine götürmektedirler. Daha sonra Haziran-Ağustos aylarında bir kısım arıcı pamuk balı için Urfa, Diyarbakır, Aydın, Denizli ve İzmir illerine; bir kısmı ayçiçeği balı için Trakya ve Ege Bölgelerine gitmektedirler.

ü      Arıcıların büyük bir kısmı da çam balı üretmek için Eylül-Kasım ayları arasında Bodrum, Muğla, Söke, Marmaris yörelerinde konaklamaktadır.

ü      Ülkemiz çam balı üretiminde Dünya'da tek üretici konumundadır. Yılda yaklaşık 15.000 ton üretim gerçekleşmektedir. Elde edilen çam balının % 85'i AB ülkelerine ihraç edilmektedir

ü      Kaynak:Dr. Ali KORKMAZ

ARICILIĞA BAŞLAMA VE BAŞARI

Arıcılıkta başarı için 4 altın kural

1-Arıcılığa meraklı olmak ve arıları sevmek.

2-Arıcılığın tekniğini öğrenmek.(Arıcılık Kursu)

3-En  fazla 5 kovanla işe başlamak.

4-İlk yıl uzman bir arıcıyla beraber çalışmak.

 

 Artık gerisi size kalmış.Kararınızı kendiniz verin.

    Okuyucuya ve ülkemiz arıcılığına faydalı olması dileğiyle.

 

 

                                                                               Hüseyin İSPİRLİ

                                                                                Tekniker-Arıcı